Curiosità, cultura e tradizione del nostro territorio. In questa rubrica del nostro blog troverai tante informazioni per organizzare la tua vacanza da sogno in Toscana e vivere un'esperienza indimenticabile.
Se invece stai già vivendo il tuo soggiorno in Val d'Orcia, seguici per rimanere aggiornato su tutte le proposte turistiche, culturali e gastronomiche della nostra zona.
L’olio toscano per eccellenza
L’olio monovarietale Moraiolo, deriva dalla olive moraiole: nere, con sfumature violacee e quasi tonde, ma di piccole dimensioni. Sono tra le più produttive che vengono coltivate ... ➔
Una visita al frantoio
Siamo in autunno, è la stagione della raccolta delle olive, dalle quali si ricaverà dell’ottimo olio. Cosa avviene dopo la raccolta?
Tutto quello che dovresti sapere
L’olio extravergine di oliva è uno dei pilastri della dieta mediterranea ed è un vero e proprio elisir per la salute. La sua elevatissima qualità ... ➔
Quando acquistarlo
Ogni anno, con la raccolta delle olive che si svolge in autunno, abbiamo un olio nuovo o novello.
Cosa indica l'acronimo
Quante volte hai letto la dicitura olio Evo, vicino a ricette o sull’etichetta di qualche bottiglia di olio? Ti ci sei imbattuto milioni di volte ma non hai ... ➔
